CAPa Métiers de l’Agriculture – Viticulture

Formation proposée à l’UFA de Crézancy

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Devenir ouvrier qualifié en exploitation viticole

Formation de 2 ans par alternance (1 semaine sur 3 à l’UFA)

Formation rémunérée (selon âge et année de formation)

Objectifs :

Débouchés :

L’employé participe à la fois à l’implantation et à la conduite d’un vignoble. Il conduit le tracteur, assure l’entretien et les petites réparations du matériels.

Il participe à la vinification et à la champagnisation.

La formation CAPa MA Viticulture permet au jeune d’acquérir :

La maîtrise des différentes techniques et opérations pour la culture de la vigne, des techniques de vinification des vins de champagne.
Les connaissances en matière de maintenance et l’entretien courant du matériel.

Les apprentis sont préparés au concours de taille.

Insertion directe dans l’emploi :

Ouvrier Qualifié en exploitation viticole

Ou poursuite de formation :

Entrée en BPA
Entrée en BP Conducteurs de Machines Agricoles ou Bac Professionnel
Spécialisation « Tracteurs et machines agricoles »

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Modalités

Public :

Formation accessible dès l’âge de 15 ans, si le candidat a terminé son Cycle Collège.
Age limite : 29 révolus sauf cas particuliers (Travailleur Handicapé, …) : nous contacter.

Diplôme :

CAPa Métiers de l’Agriculture — support viticulture (diplôme de niveau 3 délivré par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire).

Conditions d’admission :

Sous réserve de places disponibles
Entretien de positionnement et vérification des pré-requis.
Etre en possession d’un contrat d’apprentissage.
Si vous n’avez pas trouvé d’entreprise d’accueil, contactez le centre de formation.

Durée :

De 6 mois à 3 ans de formation (généralement 2 ans dont 13 semaines en CFA par année de formation (805 h de formation en centre)

Dates :

Septembre 2024 – Juillet 2026

Modalités d’évaluation :

Contrôle continu par Unité Capitalisable (UC), possibilité de valider 1 ou plusieurs blocs de compétences.

Résultats :

Examen : 100%
Poursuite en formation : 67%
Embauche en CDD ou CDI : 33%

Programme

Le CAPa comporte 7 Unités Capitalisables pour un total de 805 heures de formation en Centre.

Possibilité de valider 1 ou plusieurs blocs de compétences.

Nom de l’UC	Intitulé	Nombre d’heures
G1	Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux	77
G2	Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle	77
G3	Interagir avec son environnement social	76
P1	Réaliser des travaux sur les végétaux	144
P2	Réaliser des travaux de suivi des cultures. De l’implantation à la récolte et au conditionnement	145
P3	Effectuer des travaux liés à l’entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments	154
UCARE	Travaux de cave	132

Coût d'un contrat

Coût variable selon IDCC de l’entreprise. Détail sur https://www.francecompetences.fr/base-documentaire/referentiels-et-bases-de-donnees/
Mais coût pris en charge à 100% par les Opérateurs de Compétences concernés.

Les plus...

Contrat rémunéré en fonction de l’âge
Train depuis Paris, Reims, Chalons en Champagne, par RN3, par bus puis navette, depuis Château-Thierry.
Internat de 200 places, restauration self-service, salle multi-média, CDI/CDR, équipements sportifs, foyer apprenant, 4 salles clubs…
Exploitation agro-viticole (polyculture élevage / production et vente de Champagne) et atelier mécanique situé à quelques kilomètres.

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